2016年12月，西北农林科技大学批准成立苹果研究院。马锋旺教授担任研究院院长。果树逆境生物学团队为研究院核心团队之一。

　　苹果研究院为校级学术机构，实行学术委员会下的院长负责制。研究院是以园艺学院为依托，以建成国家苹果研究平台和世界苹果研究中心为目标，以凝练重大选题、培育重大研究成果、培养领军人才、引领产业发展为主要任务，组建的跨学院、跨学科校级学术研究机构和多学科共享研究平台。